Helping The others Realize The Advantages Of हल्दी के चमत्कारी फायदे

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त्वचा पर दाद खुजली हो गई है तो खुजली वाली जगह पर हल्दी का लेप लगाएं।

अगर शाम को स्नैक्स के तौर पर उबली हुई सब्जियां खाने के शौकिन हैं, तो रंग के लिए सब्जी उबालते वक्त उसमें चुटकी भर हल्दी डाल सकते हैं।

इसके बाद धनिया पाउडर, गरम मसाला और हल्दी पाउडर मिलाएं. अंत में कटा टमाटर और नमक डालकर पकाएं. टमाटर के अच्छे तरह से गलने के तक पकाने के बाद मसालों को चने दाल में मिला दें. अब तड़का लगाने के लिए तड़का पैन गर्म करें. उसमें घी गर्म करें और हींग, जीरा, दालचीनी डालकर फ्राई करें और लाल मिर्च डालकर दाल में तड़का लगाएं. लीजिए तैयार है फ्राई चना दाल तड़का. रोटी या चावल के साथ गर्मागर्म परोसे.

इससे पहले कि हल्दी खाने के फायदे जानें, सबसे पहले यह जानिए कि हल्दी क्या है?

कच्ची हल्दी का अचार बनाकर इसका सेवन किया जा सकता है।

अगर आपको किसी भी चीज़ से एलर्जी है तो आपको हल्दी का अधिक मात्रा में सेवन नहीं करना चाहिए।

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नीचे जानिए सेहत के लिए हल्दी खाने के फायदे क्या-क्या हो सकते हैं।

हल्दी की तासीर गर्म होती है इसलिए इसका इस्तेमाल सर्दी-जुकाम जैसी समस्याओं को दूर करने के लिए किया जाता है, लेकिन गर्म तासीर की होने के कारण अधिक मात्रा में सेवन करने से दस्त, पाचन में दिक्कत जैसी अन्य समस्याएं पैदा हो सकती हैं। नकसीर और बवासीर जैसे रक्तस्राव की समस्याएं होने पर भी गर्म तासीर वाली हल्दी के सेवन में सावधानी बरतनी चाहिए।

अन्य भाषाओं में इसे निम्न नामों से पुकारा जाता है।

हल्दी के फायदे पाने के लिए निम्नलिखित तरीकों से हल्दी का उपयोग किया जा सकता है।

हल्दी एक जड़ी-बूटी है। इसका इस्तेमाल मसालों के रुप में प्रमुखता से किया जाता है। हिंदू धर्म में पूजा में या कोई भी शुभ काम करते समय हल्दी का उपयोग किया जाता है। खाने के अलावा कई तरह की बीमारियों से बचाव में भी हल्दी का उपयोग होता है। इस समय पूरी दुनिया में हल्दी के गुणों पर रिसर्च चल रहे हैं और कई रिसर्च आयुर्वेद में बताए गुणों कि पुष्टि करते हैं।

अगर आपका जवाब ना है तो परेशान ना होइए हम आपको बताएंगे कि तंदूरी चिकन या अन्य तंदूरी डिश आपके लिए कैसे, कितनी फायदेमंद और नुकसानदेह हो सकती है.

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